Pâte à pizza thermomix

LE PLUS FACILE IMPOSSIBLE (THERMOMIX)

LES TOUCHES

• Ingrédients principaux : Pâtes alimentaires et céréales
• Assiette : Pizzas
• Style : Cuisine Thermomix, Cuisine pour enfants.
• Atmosphère : Tous les jours.
• Temps : Moyen
• Difficulté : Moyenne
• Soupers : 4

Programme : Le plus facile et rapide impossible (Thermomix)

INGRÉDIENTS DE BASE

• 200 g d’eau
• 50 g d’huile d’olive extra vierge
• 1 cuillère à café de sel
• 20 g de levure fraîche comprimée
• 400 g de farine forte

PRÉPARATION DE RECETTES

1. Préchauffer le four à une température de 250ºC.
2. Pour commencer, mettre l’eau et l’huile dans le verre Thermomix et programmer 1 minute, 37ºC à la vitesse 4.
3. Ajouter ensuite la levure dans le bocal et mélanger à une vitesse de 4 pendant 8 secondes.
4. Ensuite, ajoutez la farine et le sel au verre Thermomix. Fermer et mettre 1 minute à la vitesse de pointe.
5. Retirer la pâte avec les mains mouillées dans l’huile. Étendre sur une plaque de four bien graissée dans l’huile jusqu’à ce qu’elle soit très fine.
6. Poser les ingrédients choisis dessus et cuire au four à 225ºC pendant environ 20 minutes.
7. Servir.