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Pâtes carbonara sans crème

Les pâtes à la carbonara sont un plat typique du Latium et sont considérées comme un plat typique des charbonniers de la région des Apennins. La recette originale de la sauce au charbon de bois n’a pas de crème mais des oeufs, et comme je ne suis pas un amateur de crème, j’apporte ici une […]

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Pâtes à la carbonara sans œuf

Pâte à la carbonara est un plat d’origine italienne très populaire et apprécié dans le monde entier. Bien que la recette originale soit faite avec du jaune d’oeuf, la vérité est que de plus en plus de gens sont allergiques à ce produit. Pour cette raison, il est essentiel de rechercher des alternatives qui éliminent […]

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Spaguetti a la Carbonara

Apprenez à préparer l’authentique recette de pâte à la carbonara en l’adaptant aux produits nationaux mais sans sacrifices. À un moment ou à un autre de notre vie, nous avons tous dit “si je le pouvais, je mangerais des pâtes tous les jours”. Vérité bénie, mais pas la plus saine de toutes les vérités. Aujourd’hui, […]

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Recette Tagliatelle à la carbonara

RECETTE TAGLIATELLE Ingrédients pour 4 personnes, rapide et facile: 400 grammes de tagliatelles 2 œufs 2 jaunes d’œufs 5 tranches de bacon 1 petit oignon fromage parmesan Huile Sel Poivre Faire bouillir les pâtes selon l’emballage pour les laisser al dente. Hacher l’oignon et couper le lard en carrés. Sauter. Si nous voulons des champignons, […]

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